Green goddess-dressing

Anna Karlsson

Table

Recept: Green goddess-dressing
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Recept: Green goddess-dressing

Ingredienser:

2 msk färsk basilika, finhackad
2 msk färsk persilja, finhackad
1 avokado, skalad och kärnfri
1 vitlöksklyfta, pressad
1 dl majonnäs
2 msk grekisk yoghurt
1 msk färsk limejuice
1 tsk dijonsenap
1/2 tsk salt
Nymalen svartpeppar efter smak

Gör så här:

I en mixer eller matberedare, kombinera basilika, persilja, avokado, vitlök, majonnäs, yoghurt, limejuice, dijonsenap, salt och peppar. Mixa till en slät konsistens.
Smaka av och tillsätt mer salt eller peppar om det behövs.
Häll dressingen i en förslutningsbar burk och förvara i kylskåp fram till servering.
Servera den goda Green goddess-dressingen som tillbehör till sallader, grönsaksstavar eller som en smakrik dip.

Bönsallad med grekiska biffar

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!