Klassisk tomatsalsa

Table
  1. Klassisk tomatsalsa recept
    1. Ingredienser:
    2. Tillagning:

Klassisk tomatsalsa recept

Ingredienser:

  • Tomater (5 stora, mogna)
  • Lök (1 stor)
  • Vitlök (2 klyftor)
  • Jalapeño (1 st, färsk)
  • Koriander (en handfull)
  • Lime (2 st)
  • Olja (1 msk)
  • Salt och peppar efter smak
You may also be interested in:  Boeuf bourguignon med potatismos

Tillagning:

  1. Steg 1: Skär tomaterna i små kuber och hacka löken fint.
  2. Steg 2: Finhacka vitlöken och jalapeñon. Om du inte gillar för stark hetta, kan du ta bort fröna och membranet från jalapeñon.
  3. Steg 3: Hacka koriandern.
  4. Steg 4: Pressa saften från limefrukterna.
  5. Steg 5: Värm oljan i en stekpanna och stek löken tills den blir genomskinlig.
  6. Steg 6: Tillsätt vitlök och jalapeño och stek i ytterligare en minut.
  7. Steg 7: Ta av stekpannan från värmen och tillsätt de hackade tomaterna, koriandern, limesaften, salt och peppar. Blanda väl.
  8. Steg 8: Låt tomatsalsan stå i rumstemperatur i cirka 30 minuter för att smakerna ska gifta sig.
  9. Steg 9: Servera salsan med nachochips eller använd som tillbehör till tacos, quesadillas och andra mexikanska rätter.
You may also be interested in:  Picklad rödlök

Prova detta klassiska tomatsalsa recept och njut av den friska och smakrika röran som passar perfekt till dina favoriträtter!

Kalkonfilé med vinbärssås & potatisbakelse
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up