Klyftpotatis med skal
Klyftpotatis med skal
Ingredienser:
- 8 stora potatisar
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk vitlökspulver
- Nymalen svartpeppar efter smak
Gör så här:
- Förvärm ugnen till 220 grader Celsius.
- Tvätta potatisarna väl och skär dem i klyftor med skalet kvar.
- I en stor skål, blanda olivolja, salt, paprikapulver, vitlökspulver och svartpeppar.
- Lägg potatisarna i skålen och blanda väl så att klyftorna täcks med kryddorna och oljan.
- Fördela potatisarna jämnt på en bakplåtspapperklädd plåt.
- Baka i förvärmd ugn i ca 25-30 minuter tills potatisarna är gyllenbruna och krispiga.
- Ta ut potatisarna från ugnen och servera dem genast.
