Krämig potatissallad
Recept: Krämig potatissallad
Ingredienser:
- 500 gram färskpotatis
- 1 ½ dl majonnäs
- 1 dl gräddfil
- 1 msk dijonsenap
- 1 rödlök, finhackad
- 3 salladslökar, strimlade
- 1 knippe dill, hackad
- Salt och peppar efter smak
Gör så här:
- Tvätta potatisen och koka den i saltat vatten tills den är mjuk. Skala och skär potatisen i bitar.
- I en stor skål, blanda majonnäs, gräddfil och dijonsenap till en jämn konsistens.
- Tillsätt rödlök, salladslökar, och dill till majonnäsblandningen. Blanda väl.
- Lägg i potatisen och rör om försiktigt tills den är helt täckt av såsen.
- Krydda med salt och peppar efter smak.
- Ställ potatissalladen i kylen i minst 1 timme för att låta smakerna blanda sig ordentligt.
Tips: Servera potatissalladen som tillbehör till grillat kött eller som en fräsch rätt på buffébordet.