Kryddmarinerad fläskytterfilé

Kryddmarinerad fläskytterfilé

Ingredienser:

• 600 gram fläskytterfilé
• 2 vitlöksklyftor, finhackade
• 2 msk olivolja
• 1 tsk paprikapulver
• 1 tsk torkad timjan
• 1 tsk torkad rosmarin
• 1 tsk salt
• 1/2 tsk svartpeppar

Tillagning:

1. Blanda ihop den finhackade vitlöken, olivolja, paprikapulver, timjan, rosmarin, salt och svartpeppar i en
   skål.
2. Skär fläskytterfilén i skivor och lägg dem i marinaden. Se till att marinaden täcker köttet väl.
3. Täck skålen med plastfolie och låt fläskytterfilén marinera i kylskåp i minst 2 timmar, gärna över natten.
4. Värm upp grillen till medelhög värme.
5. Grilla fläskytterfilén i cirka 6-8 minuter på varje sida, eller tills den är genomstekt och har fått fin
   grillad yta.
6. Ta bort fläskytterfilén från grillen och låt den vila i 5 minuter innan du skär den i skivor.
7. Servera den kryddmarinerade fläskytterfilén med dina favorittillbehör och njut!

Smaklig måltid!