Palsternacka morötter och potatis i ugn

Anna Karlsson

Table

Recept: Palsternacka, morötter och potatis i ugn
1. Ingredienser:
2. Tillagning:

Recept: Palsternacka, morötter och potatis i ugn

Ingredienser:

500g palsternacka
500g morötter
500g potatis
2 msk olivolja
Salt och peppar efter smak

Tillagning:

Förvärm ugnen till 200°C.
Skrubba och skala palsternacka, morötter och potatis.
Klipp av ändarna på palsternackan och morötterna.
Skär palsternacka, morötter och potatis i jämnstora stavar eller klyftor.
Lägg grönsakerna på en bakplåtspapperklädd plåt.
Häll olivolja över grönsakerna och blanda väl så att de är jämnt täckta.
Krydda med salt och peppar efter smak.
Sätt in plåten i ugnen och rosta grönsakerna i cirka 30-40 minuter, eller tills de är gyllenbruna och mjuka.
Servera varma som tillbehör till en huvudrätt eller som ett hälsosamt mellanmål.

Notera: Du kan även tillsätta andra örter och kryddor som du gillar för att ge grönsakerna extra smak.

Fläskytterfilé med gräddsås och pressgurka

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!