Pasta med gräddig baconsås

Table
  1. Pasta med gräddig baconsås
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Pasta med gräddig baconsås

Ingredienser:

  • 250g pasta
  • 200g bacon i bitar
  • 1 gul lök, finhackad
  • 2 vitlöksklyftor, pressade
  • 2 dl grädde
  • 1 dl riven parmesanost
  • 1 tsk torkad timjan
  • Salt och svartpeppar efter smak

You may also be interested in:  Filodegsknyten med fetaost och spenat

Gör så här:

  1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Stek baconet i en stor stekpanna tills det blir knaprigt. Använd en hålslev för att ta upp baconet och låt det rinna av på hushållspapper.
  3. I baconfettet i stekpannan, stek lök och vitlök tills de blir mjuka och genomskinliga.
  4. Tillsätt grädde och timjan i stekpannan och låt det sjuda i några minuter tills såsen tjocknar något.
  5. Rör ner parmesanost och smaka av med salt och svartpeppar.
  6. Slå såsen över den kokta pastan och tillsätt det knapriga baconet.
  7. Blanda allt väl och servera genast.
You may also be interested in:  Bakad rotselleri i brynt smör

Tips: Servera pastan med en sallad och ett gott bröd.

Köttbullar med kryddpeppar
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up