Saftig saffranskaka

Anna Karlsson

Table

Recept: Saftig saffranskaka
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Recept: Saftig saffranskaka

Ingredienser:

150g smör
2 dl socker
3 ägg
1 g saffran
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl mjölk
1 tsk vaniljsocker

Gör så här:

Smält smöret och låt det svalna.
Vispa socker och ägg poröst.
Tillsätt saffran, vetemjöl och bakpulver i smeten.
Rör om försiktigt.
Tillsätt mjölk, vaniljsocker och smält smör.
Blanda till en slät smet.
Häll smeten i en smord och bröad form.
Grädda i 175°C i ca 30-40 minuter.
Låt kakan svalna i formen innan den stjälps upp på ett fat.

Tips: Servera den saftiga saffranskakan tillsammans med vispad grädde eller vaniljsås och njut av den härliga saffranssmaken!

Picklad blomkål

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!