Torsk med brynt smör och pepparrot
Torsk med brynt smör och pepparrot
Ingredienser:
- Torskfiléer
- Smör
- Pepparrot
- Salt och peppar
Tillagning:
- Börja med att smälta smör i en stekpanna på medelhög värme.
- Låt smöret brynas tills det får en fin gyllenbrun färg och en nötaktig doft.
- Krydda torsken med salt och peppar.
- Stek torsken i det brynta smöret i cirka 2-3 minuter på varje sida, eller tills fisken får en gyllenbrun färg.
- Riv pepparrot och strö över torsken innan servering.
Serveringstips:
Servera torskfiléerna med kokt potatis och en god sallad för en komplett måltid.