Vitkålssallad

Vitkålssallad

Ingredienser:

• 500g vitkål, strimlad
• 1 morot, rivet
• 1 rödlök, tunnskivad
• 1 äpple, tärnat
• 1 dl majonnäs
• 1 dl gräddfil
• 2 msk äppelcidervinäger
• 1 tsk socker
• Salt och peppar efter smak

Tillagning:

1. I en stor skål blandar du vitkål, morot, rödlök och äpple.
2. I en separat skål blandar du majonnäs, gräddfil, äppelcidervinäger, socker, salt och peppar.
3. Häll dressingen över vitkålsblandningen och blanda väl så att allt blir täckt.
4. Låt salladen stå i kylen i minst 1 timme för att smakerna ska gifta sig.
5. Servera salladen som tillbehör till dina favoriträtter eller som en fräsch och lätt lunch.

Notera: Du kan lägga till andra grönsaker, som t.ex. strimlad paprika eller tärnade gurkor, för att variera salladens smak och textur.