Sockerfri isglass

Recept: Sockerfri isglass

Ingredienser:

• 2 dl bär (exempelvis jordgubbar, blåbär eller hallon)
• 1 dl osötad äppeljuice
• 2 msk honung eller annan valfri sötning
• 1 dl naturell yoghurt

Gör så här:

1. Börja med att mixa bären i en blender eller matberedare tills det blir en slät puré.
2. Tillsätt äppeljuice, honung och yoghurt till bärpurén. Blanda väl.
3. Häll smeten i isglassformar och sätt i pinnar eller använd metallistället som medföljer.
4. Frys i minst 4-6 timmar, eller tills isglassen är helt genomfryst.
5. Ta ut isglassarna ur formarna genom att doppa dem i varmt vatten några sekunder.
6. Sockerfria isglassar är nu redo att avnjutas!

Tips:

Om du vill variera smaken kan du lägga till lite citron- eller limejuice för extra friskhet.