5-minuterssill med äpple rödbeta och pepparrot

Recept: 5-minuterssill med äpple, rödbeta och pepparrot

Ingredienser

• 500 g inlagd sill
• 1 rödbeta, skalad och riven
• 1 äpple, skalat och tärnat
• 2 msk färsk riven pepparrot
• 1 dl crème fraiche
• 1 msk majonnäs
• 1 msk socker
• 1 tsk salt
• nymald svartpeppar

Gör så här

1. Skär inlagd sill i mindre bitar och lägg i en skål.
2. Tillsätt riven rödbeta, äpple och pepparrot till sillen.
3. I en separat skål, blanda crème fraiche, majonnäs, socker, salt och nymald svartpeppar.
4. Häll blandningen över sillen och rör om försiktigt tills alla ingredienser är väl blandade.
5. Smaka av och tillsätt mer salt eller peppar vid behov.
6. Låt sillsalladen stå i kylskåp i minst 30 minuter för att dra smak.
7. Servera kall och njut!