Poké bowl med lax och kimchi

Table
  1. Recept: Poké Bowl med Lax och Kimchi
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Recept: Poké Bowl med Lax och Kimchi

Ingredienser:

  • 300 g färsk laxfilé
  • 3 dl sushi ris
  • 1 dl risvinäger
  • 1 msk socker
  • 1 msk sojasås
  • 1 dl kimchi
  • 1 st avokado
  • 1 st morot
  • 1 st gurka
  • 1 st rödlök
  • 1 msk rostade sesamfrön
  • Färsk koriander som topping (valfritt)
You may also be interested in:  Halloumi carbonara

Gör så här:

  1. Steg 1: Koka sushiriset enligt anvisningarna på förpackningen och låt det svalna.
  2. Steg 2: Skär laxfilén i mindre bitar och marinera den i risvinäger, socker och sojasås i cirka 15 minuter.
  3. Steg 3: Skala och skär avokado, morot och gurka i tunna skivor. Skiva även rödlöken fint.
  4. Steg 4: Blanda det marinerade laxköttet med sushiriset.
  5. Steg 5: Lägg upp sushiriset med lax, kimchi, avokado, morot, gurka och rödlök i en skål eller poké bowl.
  6. Steg 6: Strö över rostade sesamfrön och eventuellt färsk koriander som topping.
  7. Steg 7: Njut av din läckra Poké Bowl med Lax och Kimchi!
You may also be interested in:  Tomatsoppa med basilikacrème

För fler spännande recept och matinspiration, besök gärna min blogg!

Kycklinglår i ugn med gräddig sojasås
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up