Tortillas med pulled pork och avokado

Anna Karlsson

Table

Tortillas med pulled pork och avokado
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Tortillas med pulled pork och avokado

Ingredienser:

500 gram pulled pork
8 tortillabröd
2 mogna avokado
1/2 rödlök, finhackad
1 kruka färsk koriander, grovhackad
1 lime, saften
Salt och peppar efter smak

Gör så här:

Värm pulled porken enligt anvisningarna på förpackningen.
Skär avokadon på längden och ta bort kärnan. Skeda ut köttet och skär det i skivor.
Pressa limejuicen över den hackade rödlöken i en skål och låt den marinera i några minuter.
Stek tortillabröden i en torr het stekpanna tills de är mjuka och får lite färg.
Fördela pulled pork, avokado, marinerad rödlök och koriander på tortillabröden.
Krydda med salt och peppar efter smak.
Vik ihop tortillabröden och servera genast.

Cuban sandwich

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!