Strimlad kyckling teriyaki

Anna Karlsson

Table

Recept på Strimlad kyckling teriyaki
1. Ingredienser:
2. Gör såhär:

Recept på Strimlad kyckling teriyaki

Ingredienser:

500g kycklingfiléer, strimlade
1/4 kopp teriyakisås
2 msk sojasås
2 msk honung
2 vitlöksklyftor, finhackade
1/2 msk sesamolja
1/4 tsk maizena (majsstärkelse)
2 msk olja för stekning
1 tsk sesamfrön, rostade (till garnering)
Färsk koriander, hackad (till garnering)

Gör såhär:

Steg 1: Blanda teriyakisås, sojasås, honung, vitlök, sesamolja och maizena i en skål. Rör om för att försäkra dig om att maizena har löst upp sig.
Steg 2: Hetta upp oljan i en stekpanna eller wok på medelhög värme. Tillsätt kycklingen och stek tills den är genomstekt och har fått en fin gyllenbrun färg.
Steg 3: Häll teriyakisåsen över kycklingen i pannan och rör om så att kycklingen täcks jämnt. Fortsätt tillaga i ytterligare 2-3 minuter tills såsen tjocknar och blir glansig.
Steg 4: Ta pannan av värmen och garnera med rostade sesamfrön och hackad koriander.
Steg 5: Servera den strimlade kycklingen teriyaki varm med ris eller nudlar, och eventuellt några grönsaker på sidan.

Tips: Du kan också lägga till grönsaker som paprika, lök eller morot i rätten för extra smak och textur.

Krämig broccoli- och potatissoppa med korvslantar

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!